以固體形態直接將碳元素固定，使碳元素不會形成CO₂回歸大氣中﹐避免CO₂濃度增加﹐間接降低大氣中「溫室效應」 。

比表面積之大小(指一定重量的物質其內部表面積之大小)，市售白炭為200~250 m²/g；黑炭為350~400 m²/g。

除當燃料外﹐尚具有調濕、淨化水質、淨化空氣及土壤改良等其他重要機能，亦可製造活性碳。